A speciális fekete műanyag markolatok mosogatógépben biztonságosan moshatók, ezért rendkívül higiénikusak.
A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, kényelmesen tarthatók, és így garantálják a könnyű és precíz munkát.
Ez a vezetősín a Kai, a híres japán szakácskés gyártó "Shun" sorozatának terméke, mely segít a megfelelő szögben tertani a kést, ha élezés fenőkövön történik. A szög 10 és 15 fok közötti. A vezetősín alkalmas a 6"-nál (15, 20 cm-nél) nagyobb késeknél.
Amikor eltávolítod a vezetősínt a késről, öblítsd le és alaposan tisztítsd meg a maradványoktól, amik a vezetősínben maradtak.
Annak biztosítására, hogy ne maradjon maradék, javasoljuk, hogy az öblítés után tiszta törölközőt húzz végig a vezetősínen. Ha a teljes maradékot nem távolítod el a vezetősínről, akkor a maradék a következő használatnál megkarcolhatja a kést.
Készült Solingenben (Németország)
Penge hossza 20 cm. CLASSIC IKON szakácskés - tökéletes hús, gyümölcs és zöldség nagyobb darabjaira.
Fekete fogantyúk speciális műanyagból.
Kényelmes a kézben.
Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtság nélküli vágáshoz.
Tartósan szegecselt fogantyúmérlegek, illesztések nélkül összeszerelve és így higiéniai szempontból tökéletesek.
Kovácsolva egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium).
Speciális tartószerkezet, amely tökéletes a teljes penge vágásához és
Nagyon éles.
A japánok a Santoku kést a három erény séfkésének nevezik, mert ugyanúgy alkalmas halakhoz, húsokhoz és zöldségekhez. A széles pengének és az oldalsó dőlésnek köszönhetően a kés különösen alkalmas zöldségek és gyógynövények aprítására. A hullámos szél légpárnát hoz létre a vágott anyag és a penge között, és ezáltal megakadályozza, hogy a pengéhez tapadjon.
A Santoku kés Classic Ikon krémet Wüsthof, a világ egyik vezető kiváló minőségű evőeszköz-gyártója kovácsolja össze egy króm-molibdén-vanádium acélból, dupla tartóval (mindkét oldalán a fogantyún súlyozva), elegáns, robusztus és tartós. A lézeres élezésnek és a végleges kézi polírozásnak köszönhetően a kés folyamatosan lenyűgözően éles az egész vágóélen. Az ergonomikus formájú, speciális műanyagból készült, krémfehér színű fogantyú 3 rozsdamentes acél szegecskel légmentesen van szerelve, és így alkalmas a HACCP magas igényeinek kielégítésére. A kiváló súlynak köszönhetően a kés nagyon kiegyensúlyozott és biztonságos a kezében.
A japánok a Santoku kést a három erény séfkésének nevezik, mert ugyanúgy alkalmas halakhoz, húsokhoz és zöldségekhez. A széles pengének és az oldalsó dőlésnek köszönhetően a kés különösen alkalmas zöldségek és gyógynövények aprítására. A hullámos szél légpárnát hoz létre a vágott anyag és a penge között, és ezáltal megakadályozza, hogy a pengéhez tapadjon.
A Santoku kés Classic Ikon Wüsthof, a világ egyik vezető kiváló minőségű evőeszköz-gyártója kovácsolja össze egy króm-molibdén-vanádium acélból, dupla tartóval (mindkét oldalán a fogantyún súlyozva), elegáns, robusztus és tartós. A lézeres élezésnek és a végleges kézi polírozásnak köszönhetően a kés folyamatosan lenyűgözően éles az egész vágóélen. Az ergonomikus formájú, speciális műanyagból készült, krémfehér színű fogantyú 3 rozsdamentes acél szegecskel légmentesen van szerelve, és így alkalmas a HACCP magas igényeinek kielégítésére. A kiváló súlynak köszönhetően a kés nagyon kiegyensúlyozott és biztonságos a kezében.
Grenadill fából (African Blackwood) készült fogantyú - a világ egyik legnehezebb fafajtája. Luxus díszdobozban szállítják.
Mosogatógépben nem mosható, csak kézzel mossa le!!!
Készült Solingenben (Németország)
Penge hossza 20 cm. CLASSIC IKON szakácskés - tökéletes hús, gyümölcs és zöldség nagyobb darabjaira.
Kényelmes a kézben.
Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtság nélküli vágáshoz.
Tartósan szegecselt fogantyúmérlegek, illesztések nélkül összeszerelve és így higiéniai szempontból tökéletesek.
Kovácsolva egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium).
Speciális tartószerkezet, amely tökéletes a teljes penge vágásához és
Nagyon éles.
Od roku 1814 stanovil WÜSTHOF štandard pre navrhovanie a výrobu presne kovaných nožov.
Dnes je rodinný podnik v siedmej generácii vlastníctva pod vedením Haralda Wüsthofa.
Nože Wüsthof vyrába kvalifikovaný tím 300 odhodlaných pracovníkov v dvoch najmodernejších zariadeniach v nemeckom Solingene. Výroba sa riadi prísnymi pravidlami, aby sa dosiahla najlepšia kvalita a zároveň zostala ekologická.
Dizajn, ergonómia a známa kvalita WÜSTHOF sú perfektne skombinované do jednej série, aby vám poskytli dokonalý pôžitok z rezania. Kované z jedného kusu špeciálne temperovanej vysoko uhlíkovej ocele pre zaistenie vynikajúcej pevnosti.
-Inovatívny dizajn rukoväte pre pohodlie a kontrolu.
- Dokonale vyvážené pre ľahké rezanie.
- Bezproblémové hygienické uloženie rukoväte.
-Škrupiny troch nitovaných rukovätí, plná rukoväť.
-Čierne rukoväte vyrobené zo špeciálneho syntetického materiálu.
-Špeciálne navrhnutá podložka.
- Dlhotrvajúca extrémna ostrosť vďaka technológii Precision Edge od spoločnosti PEtec - WÜSTHOF.
Japonský nôž na zeleninu: mimoriadne univerzálny a vhodný na práce, ako je krájanie, kocky alebo sekanie. Tvar pripomína sekáčik, ale netreba si ho s ním zamieňať, pretože Nakiri nie je vhodný na drsné úlohy (napríklad na štiepanie kostí). Veľmi ostrá a jemne zomletá čepeľ je navrhnutá na rýchlu a jemnú prípravu zeleniny, bylín a ovocia. Zakrpatená hrana noža (mierne priehlbiny v čepeli, ktoré umožňujú vytvorenie malých vzduchových vreciek) zabraňuje prilepeniu prísad.
Technické údaje:
Dĺžka čepele 17 cm
Šírka čepele 47 mm
Môže byť použité na: kapusta, ovocie, hlávkový šalát, byliny, zelenina
Dĺžka rukoväte: 109 mm
Materiál rukoväte: Pružná syntetická rukoväť, nitovaná
Stupeň tvrdosti: 58 HRC
Spôsob výroby: kovaný
Typ produktu: Nakiri
Grenadill fából (African Blackwood) készült fogantyú - a világ egyik legnehezebb fafajtája. Luxus díszdobozban szállítják.
Mosogatógépben nem mosható, csak kézzel mossa le!!!
Készült Solingenben (Németország)
Penge hossza 17 cm. CLASSIC IKON santou kés - tökéletes hús, gyümölcs és zöldség nagyobb darabjaira.
Kényelmes a kézben.
Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtság nélküli vágáshoz.
Tartósan szegecselt fogantyúmérlegek, illesztések nélkül összeszerelve és így higiéniai szempontból tökéletesek.
Kovácsolva egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium).
Speciális tartószerkezet, amely tökéletes a teljes penge vágásához és
Nagyon éles.
Készült Solingenben (Németország)
Penge hossza 20 cm. CLASSIC IKON Crème szakácskés - tökéletes hús, gyümölcs és zöldség nagyobb darabjaira.
Krémfehér fogantyúk speciális műanyagból.
Kényelmes a kézben.
Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtság nélküli vágáshoz.
Tartósan szegecselt fogantyúmérlegek, illesztések nélkül összeszerelve és így higiéniai szempontból tökéletesek.
Kovácsolva egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium).
Speciális tartószerkezet, amely tökéletes a teljes penge vágásához és
Nagyon éles.
Classic Ikon krémfehér zöldségkés Wüsthof-tól.
Hagyma és gyógynövények darabolására, de természetesen más zöldségek előkészítésére is kíváló.
Luxus és elegáns. A krémfehér fogantyúval ellátott késsorozat megfelel az idő ízének. Törj ki a szürkeségből ezzel a csodálatos darabbal!
Kicsi, sokoldalú kés, vékony, hegyes és sima pengével a hagyma és a gyógynövények vágására. De ugyancsak hasznos, ha zöldségeket készítesz elő....
Kovácsolva egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium).
A pengék edzett 58 ° -ra Rockwell-ig a hosszú él megtartása érdekében
Rendkívül éles hosszú ideig, a PEtec - a WÜSTHOF precíziós éltechnológiájának köszönhetően.
Precíziósan élesített és lézerrel tesztelt vágógeometria
Innovatív fogantyú kialakítás a kiváló érzés érdekében
Kényelmes a kézben
Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtság nélküli vágáshoz.
Tartósan szegecselt fogantyúmérlegek, illesztések nélkül összeszerelve és így higiéniai szempontból tökéletesek.
Krémfehér fogantyúk speciális műanyagból
Készült Solingenben (Németország)
Penge hossza 9 cm.
CLASSIC IKON zöldségkés - mogyoróhagyma, hagyma és gyógynövények vágásáre, valamint a zöldségek tisztítására és vágására.
Kényelmes a kézben.
Optimálisan kiegyensúlyozott a fáradtság nélküli vágáshoz.
Speciális műanyagból készült fekete fogantyúk.
Kovácsolva egy darab rozsdamentes acélból (króm-molibdén-vanádium).
Nagyon éles.
A speciális fekete műanyag markolatok mosogatógépben biztonságosan moshatók, ezért rendkívül higiénikusak.
A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, kényelmesen tarthatók, és így garantálják a könnyű és precíz munkát.
Nem találod, amit keresel? További információra lenne szükséged termékeinkkel, vagy a rendelés menetével kapcsolatban? Keress minket bizalommal! A Chefs.hu szakértő csapata a +36-30/955-5541 telefonszámon várja hívásod hétfőn 8-18, kedd-csütörtök 9-17 és pénteken 8-14 óra között!