15 cm-es Professzionális Ívelt Csontozókés – Könnyített Pengével a Precíz Munkáért
Prémium minőség a németországi JMB Cutlery műhelyéből! Ez a 15 cm-es ívelt csontozókés tökéletes választás konyhai csontozási feladatokhoz, valamint professzionális húsfeldolgozáshoz.
Speciális Ívelt Penge a Könnyebb Munkavégzésért
Ideális függőleges vágásokhoz – Az ívelt forma lehetővé teszi a pontos, precíz irányítást.
Gyorsabb és hatékonyabb csontozás – A kialakításának köszönhetően könnyebben követi az alapanyag formáját, minimalizálva a húsveszteséget.
Ergonomikus, Könnyített Kialakítás
Könnyített penge bemélyedésekkel:
- Csökkenti a kés súlyát, ezzel javítva a balanszát és csökkentve a kéz terhelését.
- Megakadályozza az alapanyagok letapadását, így gyorsabb és könnyebb vágást biztosít.
Csúszásmentes markolat – Kényelmes és biztonságos fogás, amely hosszú munka során sem terheli túl a kezet.
Prémium Minőségű SANDVIK 14C28N Svéd Acél
Hosszú élettartam és kiemelkedő korrózióállóság – Az átlagos késacélokhoz képest sokkal tovább marad éles.
Finom szemcseszerkezet – A penge extra élesre élezhető, így minden vágás könnyed és pontos lesz.
Speciális hőkezelés – A gyártó kiemelt figyelmet fordít a hőkezelésre, amely garantálja a hosszú élettartamot és a maximális teljesítményt.
Ez a csontozókés elengedhetetlen eszköz minden szakács és húsfeldolgozó szakember számára, aki precíz és hatékony munkát szeretne végezni!
